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Bolivie

Noix d'Amazonie bio

La filière 

Grâce à sa proximité avec la fôret amazonienne, la Bolivie jouie de ce joyau écologique pour cultiver des produits d'une grande qualité. Riche de ses terres la Bolivie produit de multitudes variétés et emploie près de 40% de la population active du pays ce qui en fait le premier secteur en terme d'emploi. Un secteur stratégique national qui base son développement économique en grande partie sur l'exportation. 

C'est dans cet environnement exceptionnel que BC AGRO a mit en place une filière au centre du "poumon du monde". Avec une surface cultivée de 100 000 km2 au nord de l'Amazonie, la Bolivie est le plus gros producteur de noix d'Amazonie au monde. Créée en 2003 cette filière est une coopérative qui regroupe 1800 fermiers dans la région nord du pays et tout proche de la réserve nationale Manuripi. Au sein d'un environnement sauvage, cette coopérative réalise 10% de la production nationale de noix d'Amazonie. Soucieuse de son environnement fragile, elle a su mettre en place des processus de culture et de production respectant l'environnement mais aussi les populations locales. Grâce à son type de production, cette coopérative a développé une économie avec les populations locales pour ses récoltes et contribue au financement d'un programme de scolarité et d'éducation pour les enfants situés dans les villages isolés. Avec une récolte de 4 mois par an, elle se fait exclusivement à la main par des cueilleurs. Un métier qui demande beaucoup de connaissances et de savoir faire qui se transmet de génération en génération. 

Ce partenariat crée en 2015 a su développer et intégrer des aspects sociaux et environnementaux qui permettent à BC AGRO de bénéficier  d'une collaboration de qualité tant sur le produit que sur ses valeurs.