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Dattes Mazafati Nara

Conditionnement: 
Barquette de 200g
Barquette de 400g

La dattes mazafati, surnommée la perle de la Perse est le fruit du palmier dattier. Moelleuse et très onctueuse la datte mazafati est l'une des variétés les plus appréciées à travers le monde.

L'histoire de la datte mazafati

Originaire exclusivement d'Iran la datte mazafati est cultivée dans les oasis iraniennes depuis des milliers d'années.  Cultivée dans la région de Bam au sud du pays, la datte mazafati est la fierté et l'emblème de la région. Très riche en vitamines cette datte était consommée par les habitants de la région pour combler les carences en fer mais aussi en minéraux. Excellente source de fibres naturelles et pauvre en gras la datte mazafati est un véritable joyau nutritionnel. Son autre particularité elle est sans cholestérol et peut convenir parfaitement à toutes les personnes. Cette datte  deviendra alors l'atout idéal de votre table pour les fêtes de fin d'année. 

La récolte de la datte mazafati

La datte mazafati est cueillie exclusivement à la main pour ne sélectionner que les meilleures. Elle garde alors tout son moelleux et sa fraicheur qui lui confrère une saveur exceptionnelle. 

 
Pays d'origine: 
Iran
Le saviez-vous ?: 
  • La datte mazafati est produite uniquement en Iran.
  • Très riche en fer, en fibre et en minéraux la datte mazafati est aussi sans cholestérol. 
  • Cultivée uniquement à la main la datte mazafati est l'une des dattes les plus prisée sur le marché mondiale.